11月26日上午，由教育部中外語言交流合作中心主辦、我校國際教育交流學(xué)院承辦的2022年“漢語橋”線上團(tuán)組交流項(xiàng)目“風(fēng)味山西·晉膳晉美”開營儀式通過“中文聯(lián)盟”平臺線上舉辦。來自越南、老撾、牙買加、蒙古、巴基斯坦等8個國家的220余名國際學(xué)生參加了本次活動。

儀式上，國際教育交流學(xué)院負(fù)責(zé)人介紹了太原理工大學(xué)來華留學(xué)工作的基本情況，并希望廣大學(xué)員通過對本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，了解、體悟底蘊(yùn)深厚的山西飲食文化，進(jìn)而學(xué)習(xí)、感受豐富多彩的中國文化。主講教師分別介紹了各自負(fù)責(zé)的課程內(nèi)容；在校學(xué)生代表結(jié)合各自國家文化傳統(tǒng)，向大家介紹自己喜愛的山西特色菜；境外學(xué)生代表表達(dá)了自己對本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)的期待。隨后，由國際學(xué)生樂隊Astute Youth帶來詩朗誦和歌曲串燒，將開營儀式推向高潮。

校黨委常委、副校長肖連團(tuán)在總結(jié)發(fā)言中介紹了我校的辦學(xué)歷史和發(fā)展歷程，深入淺出地講解了晉菜的起源及其與晉商文化的聯(lián)系，并寄語廣大學(xué)員通過漢語學(xué)習(xí)與文化云體驗(yàn)，感受山西飲食文化的“前世今生”。他祝福學(xué)員們學(xué)有所獲，并歡迎大家積極參加到即將舉辦的120周年校慶活動中來。

“漢語橋”線上團(tuán)組交流項(xiàng)目由教育部中外語言交流合作中心發(fā)起，旨在通過開展線上語言、文化與體驗(yàn)課程，加強(qiáng)中外人文交流。我校承辦的“風(fēng)味山西，晉膳晉美”項(xiàng)目將通過為期一周的課程，帶領(lǐng)海外學(xué)生了解山西傳統(tǒng)飲食的基本情況、民風(fēng)民俗及其蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，理解自然地理環(huán)境和人文社會環(huán)境對山西飲食文化的影響作用，深刻體悟山西飲食文化所呈現(xiàn)的中華人文精神內(nèi)涵色彩與變遷發(fā)展。

學(xué)員可通過“漢語橋團(tuán)組在線體驗(yàn)平臺”注冊賬號進(jìn)行學(xué)習(xí)體驗(yàn)，選擇“太原理工大學(xué)”的團(tuán)組（Summer Camp）“風(fēng)味山西 晉膳晉美（Tasting and felling the beauty of Shanxi cuisine）”直播課參與直播互動。

相關(guān)鏈接：

1.漢語橋團(tuán)組在線體驗(yàn)平臺：http://bridge.chinese.cn/online/camp/school/10203/camp/198

2.“風(fēng)味山西 晉膳晉美”直播課：https://z.chineseplus.net/dist/#/pcpage/chinesebridge?id=295